Cuisiné

Poêlée de champignons aux éclats de châtaignes 450g

Poêlée de champignons aux éclats de châtaignes Magda

Préparation

Conseil de préparation

Faites chauffer une grande poêle sans ajout de matière grasse. Sans décongélation préalable, versez le contenu du sachet dans la poêle chaude et cuire à feu moyen – fort pendant 10 à 12 minutes. Une fois la sauce réduite, faites ensuite rissoler les champignons pendant 5 à 8 minutes jusqu’à coloration uniforme. La poêlée est cuite lorsque les champignons ne rendent plus d’eau sous la pression de la spatule. Remuez régulièrement.

Idée accompagnement

En accompagnement d’un gibier, d’une viande rouge, d’un magret de canard ou d’une volaille rôtie.

Temps de préparation

20 min

Vous pouvez les sauter à la poêle avec des petits légumes pour plus d’originalité.