Légumes

Haricots Borlotti 500g

Préparation

Conseil de préparation

Portez une casserole d’eau légèrement salée à ébullition et ajoutez les haricots Borlotti encore surgelés. A la reprise de l’ébullition, laissez cuire 3 à 4 minutes à feu doux. Bien égoutter. A consommer cuit.

Idée accompagnement

Vous pouvez en faire en salade, une fois bien égouttés, avec basilic, citron vert, huile d’olive. Chaud dans une préparation à base de tomates ou selon votre inspiration.

Temps de préparation

5 mn

Vous pouvez utiliser les haricots Borlotti directement sans décongélation préalable dans votre préparation. Attention, ne les incorporer que 5 minutes avant la fin de la recette.