Sans décongélation préalable, diluez le contenu du sachet dans un récipient avec 125g d’huile d’olive et laissez reposer 5 minutes avant utilisation.

Habituellement consommée avec un plat à base de poissons. Parfaite pour y tremper des empanadas ou du pain, elle peut aussi être nappée sur des légumes. S’associe très bien avec un yaourt pour réaliser une sauce à dipper.

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